福島 川俣シャモ 焼肉 (スライス サイコロステーキ用 手羽元 ソーセージ)

江戸時代、絹織物で財を成した「絹長者」たちの娯楽として、人気を博したのが「闘鶏」でした。その後、川俣には闘鶏用の軍鶏（シャモ）が広く普及し、食用として美味しく食べる方法も様々に試みられてきました。「川俣シャモ」は、アメリカ産の肉卵兼用種「ロード・アイランド・レッド」と掛け合せて誕生しました。その後、より食味を良くするために肉用専用種の「レッドコーニッシュ」などと掛け合わせて改良され、現在の「川俣シャモ」となりました。豊かな自然の中で放し飼いにされ、陽光を充分に浴び、自然の草をついばみながら成長します。高タンパク・低カロリー・低脂肪の鶏肉です。豊かなコクと風味が人気を呼び、絹製品と並ぶ川俣の代表的産品との評価を得ています。

Durante el período Edo, las peleas de gallos eran un pasatiempo popular entre los ricos de la seda que hacían fortuna con los textiles de seda. Después de eso, los gallos de pelea se generalizaron en Kawamata y se han probado varias formas de prepararlos como alimento delicioso. El "Kawamata Gamecock" se creó cruzándolo con el "Rhode Island Red", una raza estadounidense de carne y huevo. Posteriormente, para mejorar el sabor, se mejoró cruzándolo con la especie específica de carne "Red Cornish", dando como resultado el actual "Kawamata Gamecock". Se mantienen en libertad en un entorno natural rico, expuestos a mucha luz solar y crecen mientras picotean el césped natural. Pollo rico en proteínas, bajo en calorías y bajo en grasas. Es popular por su riqueza y sabor, y se considera uno de los productos representativos de Kawamata, junto con los productos de seda.

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●スライス・サイコロステーキ用・手羽元：鶏肉(福島県産)
●ソーセージパセリハーブ：鶏肉(福島県産)、鶏脂、食塩、羊腸、香辛料、砂糖、パセリハーブ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください

■賞味期限：出荷日より60日
■規格：シャモスライス300g、サイコロステーキ用300g、手羽元5本、パセリ入ソーセージ
■サイズ(mm)：320×270×105
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

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