ふじ馬刺し 赤身2個セット / 送料無料 馬刺 ギフト包装 二重包装で発送

カナダを中心とした海外の契約牧場の大自然の中で丈夫な体躯をつくりの為約２年間飼育を行います。それから、生体のまま熊本の自社牧場にやってきます。
創業より培ってきた肥育方法と独自配合の餌、地下よりくみ上げた阿蘇の伏流水を与え、阿蘇山麓の雄大な自然の恩恵を受け、仕上げの１年を過ごします。
馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分～30分流水に浸しスライスして下さい。
スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2～3ミリを目安)
馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。
馬刺し(重種馬)はスライス後に10～15分程で綺麗な桜色に変わります。

【スペイン語】
Los animales se crían durante unos dos años al aire libre en ranchos contratados en el extranjero, principalmente en Canadá, para desarrollar un cuerpo fuerte. Luego vienen a nuestra granja en Kumamoto como seres vivos.
Utilizamos los métodos de engorde que hemos cultivado desde nuestra fundación, los alimentamos con nuestro alimento formulado exclusivamente y los alimentamos con agua subterránea de Aso bombeada desde el subsuelo, y disfrutamos de las bendiciones de la majestuosa naturaleza de las estribaciones del Monte Aso durante el último año.
En el caso del sashimi de caballo, descongelarlo bien en el frigorífico durante medio día envasado al vacío. Si quieres comerlo de inmediato, remójalo en agua corriente durante 15 a 30 minutos mientras aún lo envasas al vacío y luego córtalo.
Cortar las rodajas perpendiculares a la fibra (las fibras de la carne). (Apunte a 2 a 3 mm)
Disfrútelo con salsa de soja hecha especialmente para sashimi de caballo, jengibre rallado y rodajas de cebolla, o cebollas pequeñas y ajo rallado.
El sashimi de caballo (caballo de raza pesada) adquirirá un hermoso color cereza en unos 10 a 15 minutos después de cortarlo.

【英語】
The animals are raised for about two years in the great outdoors on contract ranches overseas, mainly in Canada, in order to develop a strong body. Then, they come to our farm in Kumamoto as living creatures.
We use the fattening methods we have cultivated since our founding, feed our uniquely formulated feed, and feed them underground water from Aso pumped up from underground, and enjoy the blessings of the majestic nature of the foothills of Mt. Aso during the final year.
In the case of horse sashimi, thaw it thoroughly in the refrigerator for half a day in a vacuum pack. If you want to eat it right away, soak it in running water for 15 to 30 minutes while still vacuum-sealing it, then slice it.
Cut the slices perpendicular to the grain (the fibers of the meat). (Aim for 2 to 3 mm)
Enjoy with soy sauce specially made for horse sashimi, grated ginger and onion slices, or small onions and grated garlic.
Horse sashimi (heavy breed horse) will turn a beautiful cherry color in about 10 to 15 minutes after slicing.

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：ふじ馬刺し　カナダ産またはフランス産(熊本肥育)
馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） その他：要冷蔵
■賞味期限：90日
■規格：ふじ馬刺し 上赤身80g×2
■サイズ(mm)：170×230×80
■ギフト対応：
・ギフト包装：〇
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
※ギフト仕様商品の為、二重包装＆ギフト包装の上、発送いたします。
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

■Envío estimado: programado para ser enviado dentro de los 5 días hábiles posteriores al pedido (después de que se confirme el pago).

■Estimated shipping: Scheduled to be shipped within 5 business days after ordering (after payment is confirmed).